Culinária

A culinária marroquina é famosa pela sua diversidade, criatividade e exotismo. As principais receitas de Marrocos como o cuscuz ou a tajine são pratos deliciosos. Descubra as nossas páginas relacionadas com culinária, comida, receitas e restaurantes em Marrocos. A cozinha marroquina é uma das melhores do mundo e é caracterizada pela mistura subtil de sabores. A sua gastronomia é conhecida por ser uma das melhores de África. São muitas as especialidades e receitas, de norte a sul, mas é o uso de especiarias que une os sabores. As pratos são confeccionados para serem comidos com as mãos. As saladas marroquinas são preparadas cortando os legumes em pequenos cubos, e as carnes são preparadas para separar facilmente com um pedaço de pão. A dieta marroquina é por excelência mediterrânea. Muitos legumes, carne e peixe. O pequeno-almoço (café da manhã) marroquino é abundante em panquecas, pão, queijo, azeite, e, além do chá de menta inevitável, o café.

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